Сервировка стола требует внимания к деталям, и правильное расположение салфетки на тарелке играет важную роль в создании эстетичного вида. Рассмотрим основные варианты оформления.
Содержание
Основные способы размещения салфетки
Сервировка стола требует внимания к деталям, и правильное расположение салфетки на тарелке играет важную роль в создании эстетичного вида. Рассмотрим основные варианты оформления.
Классические методы размещения
| Прямоугольное сложение | Салфетка складывается пополам и кладется слева от тарелки |
| Треугольное расположение | Салфетка складывается треугольником и помещается по центру тарелки |
| Конверт | Создается кармашек для столовых приборов |
Пошаговая инструкция для базового варианта
1. Подготовка салфетки
- Выберите чистую, отглаженную салфетку
- Размер должен соответствовать диаметру тарелки
- Лучше использовать тканевые салфетки для торжественных случаев
2. Основное расположение
- Разверните салфетку полностью
- Аккуратно положите по центру тарелки
- Выровняйте края, чтобы они равномерно свисали
- Допустимый выступ за край тарелки - 2-3 см
Варианты сложения для особых случаев
| Веер | Сложите гармошкой и закрепите в кольце |
| Лотос | Многослойное сложение с поднятыми уголками |
| Свеча | Скрученная трубочкой салфетка в стакане |
Правила сочетания с приборами
- При расположении слева - салфетка должна быть под вилками
- В центре тарелки - не мешать основному блюду
- Для кармашка - оставить место для ножа и ложки
Материалы и их особенности
| Бумажные | Подходят для повседневного использования, одноразовые |
| Тканевые | Используются для торжественных мероприятий |
| Декоративные | Специальные варианты для праздничного стола |
Советы по сервировке
- Цвет салфетки должен сочетаться с посудой
- Избегайте слишком сложных форм для повседневного стола
- Для семейных обедов можно использовать простые варианты
- В ресторанах обычно кладут салфетку слева от тарелки
